torsdag den 6. marts 2014

Første forsøg på at lave smør.

Var virkelig spændt på denne proces. Havde fundet en opskrift på Bb, hvor man skulle ryste en kvart liter piskefløde i en beholder indtil der blev dannet klumper, som så var selve smørret.


Jeg går igang. Låg på og ryste. 
 Jeg var meget nervøs for, hvor længe man mon skulle ryste, men inden der er gået 5 min. har jeg dette resultat. 

Ja. Det er blevet til bare flødeskum. Ingen klumper der kan sorteres fra eller bruges til at fremstille smør. 
Når, så må vi prøve igen imorgen, med en ny opskrift. - Men flødeskummen skulle jo ikke gå til spilde. -Så sammen med de frisk bagte boller og min fremstillet jordbær marmelade, blev der tilført varmt kakao med flødeskum. Der var ingen smør!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar