torsdag den 20. marts 2014

Andet forsøg på at lave smør.

Ved det tidligere forsøg, stoppede jeg processen, da en kvart l. fløde var rystet til flødeskum. Set i bakspejlet ved jeg ikke helt, hvad jeg havde forventet. 
Nu prøver jeg så igen, og har planer om at gå amok med en el-pisker, og simplehen bare gennempiske denne kvart l. fløde.  



Trin 1: Flødeskum.
Trin 2: Fløden deler sig i to.
Trin 3: Du har en klump smør, og noget kærnemælk.
Trin 4: Tilsæt lidt salt og opbevar smøren i en beholder. 
Hjemmelavet smør:-) 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar