Fugle-hus med fodrings bræt. -Den begyndene proces.

Efter at have studeret både mine fugle i haven, og deres optimale levemiljø på nettet, gik jeg i krig ude i min have og i området.
Jeg indsamlede store og små gerne, som stadig lå rundt omkring, efter stormen Bodil.

Derefter gik jeg igang med saven. 

Både jakken og sweateren, var smidt ca. 20 sek. efter dette billed.  

Mit første forsøg på at save grene til, og sømme dem fast, så det kunne blive til en ståfod. 

Ja. sådan er det jo med naturen. Ikke en gren er magen til en anden. Havde håbet på et charmerende mesterværk, men det så nu noget klumpet og skævt ud.  

Så jeg hiv det fra hinanden og måtte igen til at save og hamrer.

Så blev den da lidt mere lige, og knap så stor. 

Jeg var faktisk ved at opgive processen, for at købe nogle lige brædder inde ved et byggefirma. Jo støre produktet skal være, jo svære var det at håndterer det, og finde nogle nogenlunde lige grene. 
Jeg holdt dog fyraften med en god fornemmelse, og troen på et rigtigt hyggeligt fugle fodrings bræt med hus.     

Første forsøg på at lave smør.

Var virkelig spændt på denne proces. Havde fundet en opskrift på Bb, hvor man skulle ryste en kvart liter piskefløde i en beholder indtil der blev dannet klumper, som så var selve smørret.

Jeg går igang. Låg på og ryste. 

 Jeg var meget nervøs for, hvor længe man mon skulle ryste, men inden der er gået 5 min. har jeg dette resultat. 

Ja. Det er blevet til bare flødeskum. Ingen klumper der kan sorteres fra eller bruges til at fremstille smør. 
Når, så må vi prøve igen imorgen, med en ny opskrift. - Men flødeskummen skulle jo ikke gå til spilde. -Så sammen med de frisk bagte boller og min fremstillet jordbær marmelade, blev der tilført varmt kakao med flødeskum. Der var ingen smør!

Andet forsøg på syltetøj.

Jeg overgav mig og benyttede sukker i opskriften. 
Maste jordbær op i en gryde. Noget sukker og saft fra en halv appelsin. 

Så var det bare lige at lade det koge 5 minutters tid. 

Derefter lod jeg det køle lidt af. Det virkede meget tynd, og især efter min tykke banan /Jordbær syltetøj, som var uspiselig. 

Det blev til en mega god jordbærmarmelade, som jeg bestemt må lave igen. 

Der måtte selvfølgelig også serveres friskbagte boller til, og marmeladen måtte foran dommerne. -Børnene. Portionen blev næsten spist op:-)

 

Forsøg på syltetøj.1 del.

Havde i nattens løb overvejet at, jeg ville undgå at bruge sukker i min jordbærsyltetøj. Hvis jeg nu tilførte noget andet sødt? 

Mhh. Måske noget banan? - Og appelsin

Jeg delte min portion af jordbær op i 2. 

Den ene del, blev med jordbær, banan og appelsin. 

Syltetøjet med banan, blev ekstrem tyk, og meget grålig /kedelig i farven. Den smagte, som den så ud. Øv.. 

Fuglehus projekt nr. 1.

I min udfordringsopgave, skal jeg lave en fuglekasse til haven. Spørgsmålet er så, hvilke fugle der er i min have? Fugle-husets opbygning har nemlig betydning for, hvilken fugleart der vil benytte huset.
Derfor sad jeg på en stol ude i haven, med et kamera i hånden og observerede hvilke fuglearter der var. Der var mange forskellige, men jeg var mest interesseret i de lidt mindre fugle.

Der sidder lige en lille fugl på naboens tagrende. I et Worddok, er det muligt at forstører billedet. 

Når jeg forstører billedet op, bliver det lidt letter at navngive hvilken fugleart dette må være. Jeg har kigget et fugle-leksikon igennem, og konkluderer det højst sandsynligt er en Majse. Måske en Lapmajse eller en Pungmajse. Derfor vælger jeg at arbejde med ideen om, at lave et fugle-hus, der er egnet til Majse familien.      

Overvejelser omkring fremstilling af smør og syltetøj.

Opskrifter på hjemmelavet smør og syltetøj er fundet frem, og ser ganske overskuelige ud. Der skal lige handles lidt, men er spændt på processen imorgen. Har aldring prøvet nogen af delene før. 
Nogen vil måske syndes det er en smal sag, at fremstille syltetøj. Ikke desmindre er fremstilling af syltetøj, noget børn og andre målgrupper kan beskæftige sig med og bidrage til. Både med indsamling af bær, fremstillingen af syltetøjet, og uddeling af små hjemmelavet syltetøj i glas, hvor den her kan nydes af mange. Det er en billig fremstilling og kortvarrig proces, som fint kan forløbe sig enten over 2 dage, eller det hele på en dag.  

Smørret er jeg meget spændt på. Opskriften lyder simpel, men de fysiske kræfter der skal til i rysteprocessen, samt omfanget og varigheden af dette, er helt uvist for mig. Jeg håber det lykkes at fremstille smør, inden natten falder på:-)    

Fisketur.

Så kom vi afsted på fisketur. 
For at jeg kunne føle tryghed og tage ansvar for denne aktivitet, især da jeg havde taget 2 børn med, havde jeg som nævnt tidligere, inviteret en kending med til fiskerilivet. Udover dette havde jeg planlagt at aktiviteten skulle foregår ved en put and take sø, hvor der var mulighed for at leje det nødvendige udstyr, samt at øge mulighederne for at få en fangst. 

Humøret var højt ved både børn og voksne. 

 

Pigen udforskede både med fiskestang og net og forsøgte via sit forstørrelsesglas, at få øje på nogle småkryb i nettet.

Der blev fanget små snegle i fiskenettet. 


Vi fangede desværre ikke selv nogle fisk. Det tætteste vi kom på, var en fisk der nappede madingen fra kroen og trak vores klapstol ned i vandet. Det var selvfølgelig en kæmpe oplevelse i sig selv, at vi måtte hive vores stol op fra søen, og at der havde været en fisk som havde nippet i krogen. Selv efter vi er kommet hjem er snakken forblevet ved at den uartige fisk bare må fanges. 

Heldigvis var vi lige i nærheden, da en anden fisker fik bid, og vi skyndte os derover. Pigen var klar til at se fisken blive aflivet, mens drengen stod med ryggen til og små kiggede ganske lidt.

 

 Børnene var super stolte (især den 10 årige dreng) over at have lært at håndterer en fiskestang og selv smide snøreren langt ud. Der gik helt sport i den for ham, og snøren var ikke længe ude i vandet, før den skulle hives ind for at tjekke madingen der sad derpå.  

Jeg har fået mod på fiskelivet og blevet tryg ved at håndterer grejet. Jeg er meget i tvivl om jeg nogenside ville kunne aflive en fisk, men så må de jo svømme rund i en balje vand mens jeg venter på forstærkning. Det skal helt sikkert prøves igen til sommer.